FoodFm

Что приготовить на Новый год? Конечно, вы уже собрались делать оливье, купили шампанское и мандарины. На самом деле это все здорово, но хотелось бы вам приготовить что-нибудь необычное, чтобы удивить своих гостей и себя? Только в этом выпуске ведущие раскрывают секреты вкусных и простых новогодних блюд.
Так же команда FoodFm желает всем слушателям отличного праздничного стола и веселого Нового года!

Сегодня поговорим о гастрономическом образовании с руководителем проекта "Зимний ресторанный фестиваль" в Петербурге - Оксаной Бронниковой.
Фестиваль объединил лучшие рестораны, кафе и кондитерские города в новом, необычном формате.
Площадками гастрономического фестиваля стали сами рестораны и кафе. В каждом из них проходят мастер-классы от шеф-поваров и бренд-шефов, дегустации, презентации новых блюд.

В этом выпуске:
- История и особенности гида Michelin
- Ресторанный рейтинг The S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants
- Российские рестораны на мировой арене

FoodFm - шоу о гастрономии и гастрономическом образовании.